Прежде чем попасть в миску питомца, сухой корм проходит долгий путь. И от каждого этапа зависит, будет ли рацион действительно полезным вашему хвостику 🐶🐱
В статье разберем, как именно устроено производство сухого корма. А в конце подскажем, как подобрать подходящий рацион — если в зоомагазине глаза разбегаются от ассортимента и сложно понять, что брать.
Из чего состоит корм и как проверяют ингредиенты
В сухом корме каждый компонент закрывает свою задачу — состав сбалансирован под потребности кошки или собаки.
- Мясные и рыбные ингредиенты — источник амино и жирных кислот, витаминов.
- Зерновые и овощи — источник углеводов, клетчатки для пищеварения, а также витаминов (например, E и группы B). А еще они задают структуру самой гранулы.
- Жиры и масла — трансфер для витаминов, также они поддерживают здоровье кожи и шерсти.
- Витамины и минералы участвуют во всех обменных процессах.
От качества сырья напрямую зависит и вкус, и польза готового корма. Поэтому производители тщательно отбирают поставщиков и проверяют каждую партию еще до того, как она попадет в производство. У поставщиков запрашивают документы на сырье — где и как выращено, содержание питательных веществ, соответствует ли стандартам.
А уже на производстве партию проверяют повторно: на содержание микотоксинов и примесей, наличие пестицидов и тяжелых металлов. Если показатели не укладываются в норму, партия в производство не идет.
Как из ингредиентов получается гранула
Путь от сырья до готового корма — это пять этапов, и на каждом нужны точные параметры: температура, влажность, время обработки.
Этап 1. Смешивание по рецептуре. Ингредиенты взвешивают и соединяют в огромных миксерах, туда же вносят премиксы с витаминами и минералами. Каждая рецептура учитывает вид, возраст и индивидуальные потребности животного — например, оптимальный баланс кальция и фосфора для щенков и котят, сниженная калорийность для стерилизованных кошек. Ошибка на грамм — и баланс сместится.
Этап 2. Прекондиционирование. Смесь увлажняют горячим паром. Так ингредиенты размягчаются и лучше усваиваются.
Этап 3. Экструзия. Разогретая масса проходит через экструдер — что-то вроде огромной мясорубки с нагревом. Под давлением и температурой масса вспучивается и на выходе продавливается через фигурную форму. Так и получаются привычные гранулы — круглые, треугольные, в виде звездочек или косточек.
Этап 4. Сушка. Гранулы подсушивают в печах, чтобы убрать лишнюю влагу. Так корм становится хрустящим и дольше хранится — в сухих гранулах снижается риск появления бактерий и плесени.
Этап 5. Нанесение вкусовых добавок.На остывшие гранулы напыляют бульон, сваренный из субпродуктов — именно он делает корм аппетитным для питомца.
Что происходит с кормом после того, как его произвели
Когда гранулы готовы, им предстоит долгий путь: упаковка, хранение, перевозка. На каждом этапе есть риск потерять то, за что отвечали ингредиенты и технология, поэтому производитель контролирует и эти стадии.
Главная задача упаковки — защитить содержимое от света, влаги и воздуха. С этим справляется плотная пленка или пластик, а внутри часто идет отдельный слой фольги или специального полимера — он удерживает аромат и не дает жирам окисляться.
Доставка до магазина идет в фурах с контролем температуры и влажности. Это особенно важно летом: в раскаленном кузове жиры и масла становятся текучими, выплавляются на поверхность гранулы — это ускоряет окисление и снижает привлекательность корма.
И, конечно, на каждом этапе проверяют целостность упаковки — пачки с повреждениями в магазин не попадают.
Как хранить корм дома, чтобы он не испортился
На пути от завода до магазина за корм отвечает производитель — в фурах контролируют температуру и влажность. А дома он попадает в руки владельца, и тут чаще всего возникают проблемы. Если корм будет храниться неправильно даже неделю, питомец может начать воротить нос от миски.
Вот несколько простых правил:
- Храните корм в оригинальной упаковке. Производитель уже продумал защиту: плотные материалы, внутренний слой фольги или специального полимера, зип-замок. Если хотите использовать контейнер, поместите в него корм прямо в упаковке.
- Большую пачку делите на две части. Отсыпьте порцию на несколько дней в отдельную ёмкость с крышкой, а остальное плотно закройте и уберите.
- После каждого кормления плотно закрывайте пачку. Если зип-замок вышел из строя, подойдет канцелярский зажим или прищепка.
- Держите корм подальше от плиты, батареи и солнца. От перепадов температуры и тепла жиры окисляются быстрее.
- Не досыпайте новый корм поверх старого. Гранулы со дна пачки уже контактировали с воздухом — если засыпать сверху свежие, старые будут окисляться и портить всю порцию. Лучше досыпать новую пачку в отдельный контейнер.
Как подобрать корм, когда разобрались с производством
Теперь вы знаете, из чего сделан сухой корм и как его производят. Но на полке зоомагазина — сотни пачек, и на каждой написано, что она самая сбалансированная. Как из них выбрать ту самую, которая подойдет именно вашему питомцу?
Petstory — бесплатный онлайн-сервис, который подбирает сухой и влажный корм для собак и кошек. Он учитывает все важные факторы: пол, возраст, породу, размер, телосложение, кастрацию или стерилизацию, особенности здоровья и даже специфические запросы — например, если у кошки бывают волосяные комочки, а собака выпрашивает еду со стола.
После анкеты Petstory пришлет на указанный e-mail подборку корма: несколько вариантов от разных брендов и в разных ценовых категориях: от эконома до премиум-сегмента. В подборке — только то, что реально найти в обычных зоомагазинах или онлайн, а не редкие позиции «в одном магазине на весь город».
Над сервисом работают ветеринарные врачи, диетологи и зоопсихологи — они закладывают в алгоритм те же критерии, по которым рацион подбирают на очной консультации. А если хочется обсудить подобранный корм с живым специалистом, можно записаться на онлайн-консультацию прямо на сайте.
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Petstory и подобрать подходящий корм для вашего питомца.